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提拉米苏、拿破仑、起士蛋糕……

心爱精快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点致的外表是它们的共性

让人不由得心生欢欣



悄悄咬下一口

感触甜美在口中消融

柔软滑黄嘉琪豆豆腻,奶香留存

浓郁的口感在味蕾中爆发

每一口都是满满的美好

那甜甜的滋味像极了爱情的姿态



有人问心里很苦的人

需求多少甜才干填满?

其实心里很苦的人

只需一丝甜就能填满

甜品,便是苦闷日子的安慰剂

能让咱们失落的心境瞬间好起来



今日就森跟咱们共享

一款甜品——花火

教你吃懂法国甜品之美

一同共享甜美




蜜柚达垮次


蜜柚达垮次

蛋白

562克

幼砂糖

144克

蛋白粉

5.6克

日本蜜柚

1个

杏仁粉

463克

糖粉

373克

低筋面粉

76克


预备:

1. 用刨皮器将日本蜜柚刨出皮屑,备用。

2. 将穿越之柔雪王妃杏仁粉、糖粉和低筋面粉混合,过筛,备用。


制造进程:

1. 将蛋快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点白、蛋白粉放入拌和桶内,用网状拌和器中速拌和,期间分次参加幼砂糖,打发蛋白至硬性发泡。


2. 倒入大盆中诱行,参加半个日本蜜柚皮屑,用橡皮刮刀拌和均匀。


3. 分次参加过筛好的一切粉类,拌和至公公不要无干粉状。


4. 在40厘米60厘米烤盘内垫上油纸,将面糊倒入烤盘中,用曲柄抹刀抹平,并在外表筛上一层糖粉(用量外)。


5. 入烤箱刘海燕哈佛,以上下火160郑洛云℃,烘烤20分钟左右。


6. 烘烤后冷却,用直径5厘米、高7厘米的小慕斯圈将其压出,放入小慕斯圈中,备用。



巧克力脆片



巧克力脆片

巧克力石头糖

64克

法芙娜40%牛奶巧克力

130克

榛果酱

80克

黄油妖少you1薄脆片

130克


制造进程:

1. 将牛奶巧克力隔水化开,待其温度降至45℃左右,参加榛果酱,用橡皮刮刀拌和均匀。


2. 参加黄油薄脆片和巧克力石头糖,混合均匀。


3. 将混合物倒在一张胶片纸上,再覆上一张胶片纸,用擀面杖擀平至2毫米厚,移至置烤盘中,放入冰箱,冷冻,备用。



草莓果酱


草莓果酱

新鲜草莓

120克

幼砂糖

96克

柠檬汁

0.3个

吉祥丁片

1.6克

冰水

10克


预备:

1.将吉祥丁片用冰水浸泡。

2.将每个草莓洗净,用小刀切成四等份。


制造进程:

1. 将草莓块、柠檬汁和幼砂糖放入锅中加热,边煮边用橡皮刮刀拌和,煮沸后再煮2分钟左右,待果酱温度到达103℃时,离火。


2. 将果酱倒入塑料量杯中,参加泡好的吉祥丁片,用手持均质机拌和均匀。


3. 将果酱注入直径4厘米、高3厘米的矽利康24连球形模具中至五分满,放入急速冷冻柜中,冷冻成型。

小贴士:手持均质机不要拌和太久,略微留点颗粒的果酱口感更好。


草莓慕斯侠影神剑



草莓慕斯

蛋白

16克 

幼砂糖

32克

10克

淡奶油

70克

草莓果驴逼蓉

31克

覆盆子果蓉

27克

吉祥丁片

2.3克

冰水

14克

覆盆子白快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点兰地

5.8克


预备:

1.将吉祥丁片用冰水浸泡。


制造进程:

1. 将蛋白倒入拌和桶中,用穿越之天下无双网状拌和器拌和至湿性发泡。


2. 将幼砂糖和水倒入锅中,加热快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点煮至118℃。


3. 将“进程2”慢慢倒入“进程1”中,永存荒祖打发至润滑细腻的蛋白霜。


4陈纳. 将淡奶油倒入量杯中,用手持均质机打发至湿性发泡。


5. 将草莓果蓉与覆盆子果蓉倒入盆中,混合均匀,取出一部分果蓉放入锅中加热,参加泡好的吉祥丁片,用橡皮刮刀拌和至吉祥丁片彻底化开,将其与剩下的果蓉混合均匀,最终参加覆盆子白兰地,拌和均匀。


6. 参加打发好的淡奶油,混合均匀。


7. 最终参加蛋白霜,拌和均匀。


8. 将慕斯装入裱花袋中,挤入模哈庆生具至八分满,放入急速冷冻柜中,冷冻成型。



蜜柚奶油


蜜柚奶油

淡奶油

461克

牛奶

21克

吉祥丁片

2.3克

冰水

14克

白巧克力

113克

日本蜜柚果蓉

41克

日本蜜柚皮

0.3个

预备:

1.将吉祥丁草避图r片用冰水浸兴辉圈泡。

2.用刨皮快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点器将日本蜜柚刨出皮屑,备用。

3.将白巧克力隔水化开至半消融状况。


制造进程:

1. 将淡奶油倒入拌和桶中,用网状拌和器拌和至中性偏湿状况,参加日本蜜柚皮屑。


2. 将牛奶倒入锅中,加热至煮沸,离火。参加泡好的吉祥丁片,拌和至吉祥丁片化开。


3. 将“进程2”参加白巧克力中,快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点用打九十九文乃蛋器拌和至白巧克力彻底化开。


4. 参加日本蜜柚果蓉,用手持均质机拌和均匀,呈浓稠状。


5. 将“进程4”倒入“进程1”中,用橡皮刮刀拌和均匀。


6. 将蜜柚奶油装入裱花袋中,挤入蜜柚达垮次模具内,至六分满。


7. 放入冷冻成型的草莓慕斯,球形向下,用手压平。


8. 将剩下的蜜柚奶油挤入模具中至满,用4寸直抹刀将外表抹平。放入急速冷冻柜中,冷冻成型。



蜜柚香缇奶油


蜜柚香缇奶油

淡奶油

5唐医泡段00克

幼砂糖

90克

日本蜜柚果蓉

40克

制造新婚夜婆婆进程:

1. 将淡奶油和幼砂糖倒入拌和桶内,用网状拌和器拌和至中性发泡。


2. 参加日本蜜柚果蓉,用橡皮刮刀拌和均匀。


3. 在小半椭圆形模具的内部喷上适量的脱模油。


4. 将蜜柚香缇奶油装入裱花袋中,挤入模具中至五分满,用勺子将奶油抹满模具的内壁,再挤入剩下的蜜柚香缇奶油至满,用抹快乐,阴道出血,喜剧片-硬核萝卜,风趣有料的新闻热点刀将外表抹平,放入急速冷冻柜中,冷冻成型。



组 合


组 合

巧克力配件

1片

PD牌装修片

1个

迪吉福中性镜面果胶

500克

青柠皮屑

1个


预备:

1.将迪吉福中性镜面果胶与青柠皮屑混合均匀。


制造进程:

1. 从冰箱中取出巧克力脆片,用拉登说过两种人不会杀直径5厘米的小慕斯圈将其压出,将蜜柚奶油脱模,放置巧克力脆片的上,与之对齐,放在网架上。


2. 将冷冻成型的蜜柚香缇奶油从冰箱中取出,脱模,放置蜜柚奶油的中心处。


3. 在慕斯外表淋上事前预备好的镜面果胶。


4. 将慕斯用抹刀移到小金底板上,在蜜柚香缇奶油中心插上巧克力配件,周围用PD牌装修片做装修。


美食如此之多,都是心头好

今日共享的甜品期望能够带给

咱们带来好心境~



(注:本文由王森品牌修改,图片来源于王森拍摄部,部分图片来源于网络,由王森品牌归纳修改发布,如有问题请与咱们联络。)